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上次吃韓國濕烤肉是在AK Plaza裡面的貴三三餐廳...妮可這次自己動手煮美味的불고기也很不賴~


牛肉片得先醃過,醃肉的材料有~

半顆奇異果泥、半顆梨子泥、一顆洋蔥切絲、一小匙蒜泥、少許薑片、三大匙淡醬油、少許糖、少許鹽巴,抓勻後放冰箱至少四小時以上醃製入味.

晚上要煮之前加大量金針菇一起煮就可以嚕!


用餐完畢的感想是"和外面餐廳吃到的味道一模一樣"......天啊!好好吃的韓國濕烤肉,我怎麼這麼厲害啊!(搥胸外加在地上滾)

 

P.S.加了奇異果泥肉真的變得超級嫩的,而梨子泥的甜味很自然喔~大家可以試試看道地的韓國濕烤肉,不油不膩,很下飯呢!

 

 

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呵呵~隔天中午的午餐

用的是昨晚烤肉吃完剩下的醬汁(沒關係,我不怕髒!)煮的冬粉,韓國冬粉還真有嚼勁啊~讚!再來碗오덱湯...簡單卻滿足了嘴巴和胃~

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