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終於寫到在紙箱王那篇文章中提到的"東山棧甕缸雞"。

其實對於食記妮可真的很不擅長,沒有細膩的文字能形容出嚐到嘴裡的感受,哈...

 

這家東山棧甕缸雞是大坑的甕缸雞創始店,網路上也可以搜尋到很多格友的推薦,可是不知怎麼著,也許這天是假日,11點出頭店裡就已經塞滿了絡繹不絕的遊客,所以為了迅速的出菜而讓人覺得菜的品質不是很夠水準。

尤其是甕缸雞真的令人有點小失望......

 

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我們點了甕缸雞480元、雞汁悶鮮筍220元、炒過貓150元、雞油拌飯1碗、白飯1碗。

由於上次在萬里吃到的甕の雞實在是太過美味了,這隻大坑甕缸雞顯得烤得不是很好,外皮不夠酥、雞肉有點柴,雞油也不夠香,那ㄟ安捏...

雞汁悶鮮筍和炒過貓不會不好吃卻也沒有覺得很好吃,可能是溫度不夠,上菜時已經是溫溫的溫度了......

至於有點甕缸雞就有附雞油,其實也不需要多花10元點雞油拌飯。

只能說進步空間很大......

 

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也因為沒有很和口味,雖不難吃也不覺得特別好吃,所以這一餐妮可只吃了7分飽。

 

東山甕缸雞

地址:台中市東山路一段420之12號(近大坑圓環)

電話:04-22399009、0911457718

 

 

 

 

接著要來推薦一下萬里的古早風味"甕の雞"

因為妮可的姐姐家就在海邊的小港—野柳,所以因為地利之便,這間甕の雞已經來吃過2次了,每次都是吮指回味無窮啊!

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看看這甕の雞烤得多麼香酥啊!一端上桌滿是撲鼻而來的香味,附上的那碗雞油淋在飯上真的是2碗都吃得下。

妮可的姊夫的哥哥每次都幫我們分解這一大隻甕の雞,不管是雞腿、雞翅膀亦或是雞胸肉都是超級"揪西",一塊接一塊的根本停不下來!!!

這隻甕の雞450元,大推薦~

 

 

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至於其他菜色隨便點都挺有水準的,就不多推薦啦!

那一天點了一隻甕の雞、8道菜、1個湯、1盤炒飯、6碗白飯,不到2000大洋~

 

 

 

古早風味甕の雞 

地址:新北市萬里區頂社路2-2號 

電話:02-24987288

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Amy
  • 那個看起來好好吃的雞是在萬里哪裡啊?在野柳附近嗎?
  • 拿坡里 拿坡里
  • 敬邀(美食部落客):拿坡里披薩品嚐論壇

    主題:
    一、 拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
    二、 烏金(巴薩米克醋)之美味魔術師

    活動內容:
    (一)、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
    (二)、拿波里披薩之手法
    (三)、Mozzarella Cheese與其他起司之比較
    (四)、柴燒窯爐與瓦斯窯爐之比較
    (五)、義大利進口〝00〞級小麥粉與台灣小麥粉之比較
    (六)、拿波里披薩麵糰之用水
    (七)、義大利拿波里披薩協會之披薩作業流程與規定
    (八)、認識12年熟成Balsamico醋
    (九)、(拿波里披薩) 試吃
    (十)、(地中海沙拉佐Balsamico醋) 試吃

    試吃項目:
    (一)、披薩系列…(2選1)
    1、煙燻鴨胸佐宜蘭三星蔥披薩…(10吋)
    2、京醬牛肉披薩…(10吋)
    (二)、地中海沙拉百匯系列…(1份)
    (三)、義大利氣泡礦泉水…(無限量供應)

    活動主廚:
    (一)、披薩主廚:蘇信宏
    (二)、義大利菜主廚:林孟毅

    日期時間:11月29日(星期二);下午14:30

    活動費用:受邀之美食部落客,完全免費。

    活動地點:台中市西區華美街494號 (PIZZERIA 1924)
    聯絡專線:0922-953636 楊先生
    注意事項:
    (一)、本次活動僅限30組名額。
    (二)、每組限制2人出席
    (三)、報名一律以電話方式報名。
    (四)、錄取方式,採電話報名優先順序為主。
    (五)、其他資料請參閱www.wretch.cc/blog/napoli1924部落格