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有看過在妻子的誘惑的人,一定記得在劇裡姑姑常常要找恩才去吃炒碼麵吧!

炒碼麵其實是中國湖南料理,不過在韓國變成加入辣椒粉和海鮮料,也算是辣海鮮湯麵嚕~在韓國想吃炒碼麵大多是在中國料理店,店內一般也都會有賣짜장면雜醬麵和탕수육糖醋豬肉. 

 

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Winston說他和韓國同事一起吃的時候,韓國同事都會先將全部的孔雀蛤處理過再開始吃,所以店家都會準備一個大盤子放在旁邊.

 

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湯頭喝起來微辣,有濃濃的海鮮味,麵條很Q,是讓人很滿足的一碗麵~

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  • min
  • 好可怕的麵~~黑黑的蛤~~
  • 其實那個我也不敢吃,就是蛤的味道。。。我還說可以全放花枝就好嗎?哈哈

    Nicole 於 2010/10/19 15:44 回覆

  • 安米奈
  • 孔雀蛤還是要淡水八里用三杯做法才好吃~~~!
    我上次吃炒碼麵的孔雀蛤有點腥味!!! ><